ザンギとから揚げや竜田揚げとの違いとは?
鶏肉に衣を付けて揚げた料理に、北海道が発祥のザンギやから揚げ・竜田揚げがあります。 同じような料理ですが、それぞれ料理法が違う料理...
知っているようで知らない生活を豊かにする思わず人に話したくなるような知恵・雑学・豆知識をご紹介していきます。
鶏肉に衣を付けて揚げた料理に、北海道が発祥のザンギやから揚げ・竜田揚げがあります。 同じような料理ですが、それぞれ料理法が違う料理...
民族や宗教によっては食べたら駄目だとされている動物などが存在します。 豚肉を食べることは、イスラム教の聖典であるクルアーンで禁止す...
名前にサラダ味がついたスナックやせんべいなどがありますね。 野菜が入っているからというわけでもなさそうですし、サラダの味がどのよう...
おからは豆腐をつくるときに出る絞りカスのため、栄養などないのではと思っている人もいるかもしれません。 しかしおからには豆腐や豆...
皆さんは生姜(しょうが)を購入された場合、どのように調理されることが多いでしょうか? 生姜は血液サラサラ効果も見込める食品で、健康...
贈答品などにも使われるアンデスメロンですが、その名前の由来について調べたところ、意外なことがわかりました。 アンデスメロンの特徴と...
寒い季節になると缶詰も温かくして食べたいものですし、特に焼き鳥の缶詰などは温かい方が美味しくも感じるものです。 ただ、缶詰は密閉さ...
10月13日はさつまいもの日です。 名付けたのは埼玉県川越市にある川越のさつまいもの愛好家団体「川越いも友の会」で、1987年のこ...
皆さんは納豆はお好きでしょうか? スーパーなどで納豆を購入すると大抵3パック入りの物が多く、気付けば賞味期限が近づいている…という...
五節句とは、年中行事で季節の節目となる5つの式日のことを指します。 1月7日は人日(じんじつ)の節句で七草粥の日、3月3日は上巳(...
亜鉛は私たちの体に必要な栄養素です。 亜鉛を含む食べ物はいろいろありますが、十分な摂取量を取らないと体に効果が現れません。 ...