「食べ物」一覧

土用の丑の日といえばウナギ!さっぱりした食事に偏りがちな夏に栄養たっぷりなウナギを食べることで夏バテ予防にもなります。 しかし、養...

土用の丑の日といったら、うなぎですね。 暑さで消耗した体をうなぎで元気づけたいところですが、梅干しとうなぎ、スイカとうなぎは食べ合...

お昼ご飯の定番といえばカレーライスですよね。 日本にカレーライスが伝わったのは、明治時代の事です。 インド料理のカリ（kar...

アイスには賞味期限の表示がないものがあります。 消費期限の表示もないので、冷凍庫に入れて凍らせておけば、半永久的に食べられるという...

里芋は東南アジアが原産の野菜ですが、稲作が日本に伝わる以前に伝わったと言われ、とても歴史が古い野菜です。 そのため、お月見にも供え...

スーパーで手軽に手に入る、ウインナー。 単にウインナーといっても、いくつか種類があるようです。 名称と作り方以外に何が違うの...

寿司屋ではお茶のことを「あがり」と言いますがいったいなぜ、あがりなのでしょうか？ また、居酒屋のお勘定の時にもよく聞く「おあいそ」...

お正月に家族でゆっくりしながらお雑煮を食べるという人は多いと思いますが、その歴史は古いものです。 お正月に何気なく食べていることも...

卵は完全栄養食と言われ、ビタミンCと食物繊維以外の全ての栄養素がある食材です。 低価格で手に入り、調理法も様々で料理のバリエーショ...

カレーと言えば子どもから大人まで幅広く親しまれている料理ですが、その奥深さは相当なものです。 カレー専門店もあるほど人気のある料理...

パン屋さんで購入したてのフランスパンは中がフカフカしていてとても美味しいです。 しかし、いっきに食べきれるものでもなく、翌日には固...

みなさんは12月12日の「明太子の日」をご存知でしょうか？ カレンダーには載っていないのですが、日本には2つの明太子の日があります...

みかんは風邪の予防にもなりますし、抗酸化作用もあるので美肌効果を期待できます。 しかしそうはいっても箱で送られてきたみかんは、賞味...

年末と言えば「大掃除」。 大晦日と言えば「除夜の鐘」「紅白」そして「年越しそば」です。 今回は年越しそばに関する紹介です。 ...

冬至になると「かぼちゃ」や「あずき」を食べる習慣がありますが、なぜ「かぼちゃ」と「あずき」を食べるのだろうと思った事はありませんか？ ...

ミカンは通年で出回っていますが、手で剥いて食べられる温州みかんは9月から1月にかけて出回ることが多いいです。 コタツに入って食べら...

コンビニでは様々な種類のおにぎりがあって手軽に買うことができ、大きさも丁度いいので小腹が空いたときなどに便利ですが、おにぎりをおむすびと...